kefalonia

Σημαντική διάκριση του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων στον Διαγωνισμό Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας του Ελαιοκομικού Τομέα OLIVE CHALLENGE.

Το Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων συμμετείχε στον 1ο Διαγωνισμό Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας του Ελαιοκομικού Τομέα "OLIVECHALLENGE", ο οποίος πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης FoodExpo 2018. Ο διαγωνισμός οργανώθηκε από την Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου ΦΙΛΑΙΟΣ με την υποστήριξη της Ελληνικής Αντιπροσωπείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Σκοπός του Διαγωνισμού ήταν να διερευνηθούν επιστημονικά και επενδυτικά οι τεράστιες δυνατότητες και προοπτικές του Ελαιοκομικού Τομέα της Ελλάδας.

Η Ομάδα του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων με Επιστημονικό Υπεύθυνο τον Επίκουρο Καθηγητή κ. Παύλο Μπουχάγιερ συμμετείχε στο Διαγωνισμό με την καινοτόμα πρόταση για τον "Έλεγχο Καταπόνησης Ελαιοδέντρων". Η πρόταση αυτή βασίζεται στην αξιοποίηση φυσιολογικών/βιοχημικών χαρακτηριστικών των ελαιοδέντρων τα οποία μπορούν να μετρηθούν με τεχνικές Γεωργίας Ακριβείας. Έτσι, με τη μέτρηση της θερμοκρασίας των φύλλων των ελαιόδεντρων που γίνεται με τη χρήση κάμερας που διαθέτει τεχνολογία υπέρυθρων ακτινών, αξιολογείται το επίπεδο καταπόνησης (stress) των ελαιοδέντρων. Πλεονέκτημα της μεθόδου είναι πως δεν πρόκειται για δειγματοληπτική μέθοδο, αλλά εφαρμόζεται άμεσα και γρήγορα στο σύνολο της καλλιέργειας, παρέχοντας αριθμητικά δεδομένα και όχι απλή εκτίμηση της κατάστασης των δέντρων όπως συνήθως γίνεται κατά τον έλεγχο των μακροσκοπικών συμπτωμάτων. Τα δεδομένα αυτά μπορούν επίσης να λαμβάνονται εκ του μακρόθεν χωρίς να είναι απαραίτητη η φυσική παρουσία χειριστών στον ελαιώνα. Η εφαρμογή της μεθόδου αποτελεί λόγο για την εκ νέου δραστηριοποίηση των γεωπόνων στην διαχείριση της ελαιοκαλλιέργειας αφού αυτοί θα αξιολογούν τα δεδομένα που λαμβάνονται. Τέλος, η μέθοδος αυτή συμβάλλει στην βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του ελαιοκομικού τομέα αφού ο ελαιοπαραγωγός θα ενημερώνεται γρήγορα και αξιόπιστα για το επίπεδο καταπόνησης των ελαιοδέντρων και εάν χρειάζεται θα λαμβάνει έγκαιρα διορθωτικά μέτρα αντιμετωπίζοντας τον παράγοντα καταπόνησης που πιθανόν να υφίσταται.

Στον Διαγωνισμό συμμετείχαν συνολικά 40 προτάσεις οι οποίες αξιολογήθηκαν από Ειδική Συμβουλευτική Επιτροπή που συστάθηκε για αυτόν το σκοπό. Τελικά η πρόταση πέτυχε υψηλή βαθμολογία και επελέγη στην ομάδα των 15 καλύτερων προτάσεων και οι οποίες παρουσιάσθηκαν στην ειδική εκδήλωση DEMODAYπου έγινε στο Εκθεσιακό Κέντρο MetropolitanExpoστις 11 Μαρτίου 2018.

Σημειώνεται ότι η πρόταση είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων με το Τμήμα Πληροφορικής του Ιονίου Πανεπιστημίου σε υλοποίηση της πολιτικής του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων για συνεργασία των δύο ιδρυμάτων της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων.

Η Επιστημονική Ομάδα ευχαριστεί την Διοικούσα Επιτροπή του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων για την οικονομική υποστήριξη που παρείχε για την συμμετοχή στην εκδήλωση παρουσίασης της πρότασης και δεσμεύεται να συνεχίσει την προσπάθεια για την παραγωγή υψηλού επιπέδου έρευνας συνεισφέροντας έτσι στην ισχυροποίηση του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων στον Ακαδημαϊκό Χάρτη της Ελλάδος, επ΄ ωφελεία του πρωτογενούς τομέα της Κεφαλονιάς και της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων γενικότερα.

Για το ΤΕΙ Ιονίων Νήσων

Παύλος Μπουχάγιερ, Επίκουρος Καθηγητής

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
Διαβάστηκε 190 φορές
 02 Σεπτεμβρίου 2018
  284  
Αποφράς ημέρα για τη δημοτική αρχή! ...
 284 
Αποφράς ημέρα για τη δημοτική ...
02 Σεπτεμβρίου 2018
 02 Σεπτεμβρίου 2018
  240  
Γιώργος Τζωρτζάτος: "Ανήθικη η ...
 240 
Γιώργος Τζωρτζάτος: "Ανήθικη η ...
02 Σεπτεμβρίου 2018
 02 Σεπτεμβρίου 2018
  228  
Ο σύλλογος Δημοτικών Υπαλλήλων ...
 228 
Ο σύλλογος Δημοτικών ...
02 Σεπτεμβρίου 2018
 02 Σεπτεμβρίου 2018
  192  
Το «μαύρο» στο μυαλό του Διονύση ...
 192 
Το «μαύρο» στο μυαλό του ...
02 Σεπτεμβρίου 2018
 02 Σεπτεμβρίου 2018
  251  
Καλή Σταδιοδρομία κ. Φλωράτε 
 251 
Καλή Σταδιοδρομία κ. ...
02 Σεπτεμβρίου 2018
 02 Σεπτεμβρίου 2018
  183  
Δημοτική Αρχή Παρίση: Τίτλοι τέλους
 183 
Δημοτική Αρχή Παρίση: Τίτλοι ...
02 Σεπτεμβρίου 2018
 28 Αυγούστου 2018
  209  
Παρακαλείσθε όπως προσέλθετε στην 18η ...
 209 
Παρακαλείσθε όπως ...
28 Αυγούστου 2018
 25 Αυγούστου 2018
  217  
«Μας δυσφήμισαν στο πανελλήνιο, αλλά ...
 217 
«Μας δυσφήμισαν στο ...
25 Αυγούστου 2018
 24 Αυγούστου 2018
  184  
Ενημερώνουμε τους δημότες μας ότι την ...
 184 
Ενημερώνουμε τους δημότες ...
24 Αυγούστου 2018
 23 Αυγούστου 2018
  159  
ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΤΙΚΟ ΤΟ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ...
 159 
ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΤΙΚΟ ΤΟ ...
23 Αυγούστου 2018
 23 Αυγούστου 2018
  166  
Η «Ψυχολογιοποίηση» μου από τον κ. ...
 166 
Η «Ψυχολογιοποίηση» μου ...
23 Αυγούστου 2018
 23 Αυγούστου 2018
  169  
Παλαιό μύθος.
 169 
Παλαιό μύθος.
23 Αυγούστου 2018
 22 Αυγούστου 2018
  160  
Η κατάσταση των Νοσοκομείων και των ...
 160 
Η κατάσταση των Νοσοκομείων ...
22 Αυγούστου 2018
 22 Αυγούστου 2018
  159  
Με μεγάλη απογοήτευση διαπιστώσαμε ...
 159 
Με μεγάλη απογοήτευση ...
22 Αυγούστου 2018
 22 Αυγούστου 2018
  148  
Πηγαίνετε αλλού για την φιέστα της ...
 148 
Πηγαίνετε αλλού για την ...
22 Αυγούστου 2018
 22 Αυγούστου 2018
  146  
Κοσμάς Κρούσσος: Veggera, Open Air Art Installation, 2018
 146 
Κοσμάς Κρούσσος: Veggera, Open Air Art Installation, 2018
22 Αυγούστου 2018
 20 Αυγούστου 2018
  155  
Απαγόρευση κυκλοφορίας οχημάτων και ...
 155 
Απαγόρευση κυκλοφορίας ...
20 Αυγούστου 2018
 18 Αυγούστου 2018
  170  
Στα  πλαίσια  δράσεων για την ...
 170 
Στα  πλαίσια  δράσεων για την ...
18 Αυγούστου 2018

Live Now

listenNowwebtv2

Στα Υπόγεια Είναι Η Θέα

Top