kefalonia

Σημαντική διάκριση του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων στον Διαγωνισμό Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας του Ελαιοκομικού Τομέα OLIVE CHALLENGE.

Το Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων συμμετείχε στον 1ο Διαγωνισμό Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας του Ελαιοκομικού Τομέα "OLIVECHALLENGE", ο οποίος πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης FoodExpo 2018. Ο διαγωνισμός οργανώθηκε από την Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου ΦΙΛΑΙΟΣ με την υποστήριξη της Ελληνικής Αντιπροσωπείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Σκοπός του Διαγωνισμού ήταν να διερευνηθούν επιστημονικά και επενδυτικά οι τεράστιες δυνατότητες και προοπτικές του Ελαιοκομικού Τομέα της Ελλάδας.

Η Ομάδα του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων με Επιστημονικό Υπεύθυνο τον Επίκουρο Καθηγητή κ. Παύλο Μπουχάγιερ συμμετείχε στο Διαγωνισμό με την καινοτόμα πρόταση για τον "Έλεγχο Καταπόνησης Ελαιοδέντρων". Η πρόταση αυτή βασίζεται στην αξιοποίηση φυσιολογικών/βιοχημικών χαρακτηριστικών των ελαιοδέντρων τα οποία μπορούν να μετρηθούν με τεχνικές Γεωργίας Ακριβείας. Έτσι, με τη μέτρηση της θερμοκρασίας των φύλλων των ελαιόδεντρων που γίνεται με τη χρήση κάμερας που διαθέτει τεχνολογία υπέρυθρων ακτινών, αξιολογείται το επίπεδο καταπόνησης (stress) των ελαιοδέντρων. Πλεονέκτημα της μεθόδου είναι πως δεν πρόκειται για δειγματοληπτική μέθοδο, αλλά εφαρμόζεται άμεσα και γρήγορα στο σύνολο της καλλιέργειας, παρέχοντας αριθμητικά δεδομένα και όχι απλή εκτίμηση της κατάστασης των δέντρων όπως συνήθως γίνεται κατά τον έλεγχο των μακροσκοπικών συμπτωμάτων. Τα δεδομένα αυτά μπορούν επίσης να λαμβάνονται εκ του μακρόθεν χωρίς να είναι απαραίτητη η φυσική παρουσία χειριστών στον ελαιώνα. Η εφαρμογή της μεθόδου αποτελεί λόγο για την εκ νέου δραστηριοποίηση των γεωπόνων στην διαχείριση της ελαιοκαλλιέργειας αφού αυτοί θα αξιολογούν τα δεδομένα που λαμβάνονται. Τέλος, η μέθοδος αυτή συμβάλλει στην βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του ελαιοκομικού τομέα αφού ο ελαιοπαραγωγός θα ενημερώνεται γρήγορα και αξιόπιστα για το επίπεδο καταπόνησης των ελαιοδέντρων και εάν χρειάζεται θα λαμβάνει έγκαιρα διορθωτικά μέτρα αντιμετωπίζοντας τον παράγοντα καταπόνησης που πιθανόν να υφίσταται.

Στον Διαγωνισμό συμμετείχαν συνολικά 40 προτάσεις οι οποίες αξιολογήθηκαν από Ειδική Συμβουλευτική Επιτροπή που συστάθηκε για αυτόν το σκοπό. Τελικά η πρόταση πέτυχε υψηλή βαθμολογία και επελέγη στην ομάδα των 15 καλύτερων προτάσεων και οι οποίες παρουσιάσθηκαν στην ειδική εκδήλωση DEMODAYπου έγινε στο Εκθεσιακό Κέντρο MetropolitanExpoστις 11 Μαρτίου 2018.

Σημειώνεται ότι η πρόταση είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων με το Τμήμα Πληροφορικής του Ιονίου Πανεπιστημίου σε υλοποίηση της πολιτικής του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων για συνεργασία των δύο ιδρυμάτων της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων.

Η Επιστημονική Ομάδα ευχαριστεί την Διοικούσα Επιτροπή του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων για την οικονομική υποστήριξη που παρείχε για την συμμετοχή στην εκδήλωση παρουσίασης της πρότασης και δεσμεύεται να συνεχίσει την προσπάθεια για την παραγωγή υψηλού επιπέδου έρευνας συνεισφέροντας έτσι στην ισχυροποίηση του ΤΕΙ Ιονίων Νήσων στον Ακαδημαϊκό Χάρτη της Ελλάδος, επ΄ ωφελεία του πρωτογενούς τομέα της Κεφαλονιάς και της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων γενικότερα.

Για το ΤΕΙ Ιονίων Νήσων

Παύλος Μπουχάγιερ, Επίκουρος Καθηγητής

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
Διαβάστηκε 72 φορές
 25 Μαΐου 2018
  16  
Παρακαλείσθε όπως προσέλθετε στην 12η ...
 16 
Παρακαλείσθε όπως ...
25 Μαΐου 2018
 25 Μαΐου 2018
  15  
Ως αποτέλεσμα συνεργασίας την ...
 15 
Ως αποτέλεσμα συνεργασίας ...
25 Μαΐου 2018
 24 Μαΐου 2018
  23  
Εδώ και τώρα λύση στα προβλήματα της ...
 23 
Εδώ και τώρα λύση στα ...
24 Μαΐου 2018
 24 Μαΐου 2018
  48  
Δυστυχώς βρέθηκε νεκρός
 48 
Δυστυχώς βρέθηκε νεκρός
24 Μαΐου 2018
 24 Μαΐου 2018
  21  
Τις τελευταίες ώρες βρισκόμαστε στη ...
 21 
Τις τελευταίες ώρες ...
24 Μαΐου 2018
 24 Μαΐου 2018
  12  
Εξιχνιάστηκε από το Τμήμα Ασφαλείας ...
 12 
Εξιχνιάστηκε από το Τμήμα ...
24 Μαΐου 2018
 24 Μαΐου 2018
  9  
Η ΔΕΥΑ Κεφαλλονιάς ενημερώνει ...
 9 
Η ΔΕΥΑ Κεφαλλονιάς ...
24 Μαΐου 2018
 24 Μαΐου 2018
  6  
Στο πλαίσιο της συνεργασίας της ...
 6 
Στο πλαίσιο της ...
24 Μαΐου 2018
 24 Μαΐου 2018
  24  
Χθες (Τετάρτη 23-05-2018), στην περιοχή Μεταξάτα ...
 24 
Χθες (Τετάρτη 23-05-2018), στην περιοχή ...
24 Μαΐου 2018
 24 Μαΐου 2018
  14  
Στην Κεφαλονιά μετέβη, χθες, ο ...
 14 
Στην Κεφαλονιά μετέβη, χθες, ...
24 Μαΐου 2018
 23 Μαΐου 2018
  17  
Το Επιμελητήριο Κεφαλονιάς-Ιθάκης ...
 17 
Το Επιμελητήριο ...
23 Μαΐου 2018
 23 Μαΐου 2018
  41  
Οι «εργολαβικού» τύπου επιθέσεις ...
 41 
Οι «εργολαβικού» τύπου ...
23 Μαΐου 2018
 23 Μαΐου 2018
  13  
Το Επιμελητήριο Κεφαλονιάς & Ιθάκης ...
 13 
Το Επιμελητήριο ...
23 Μαΐου 2018
 23 Μαΐου 2018
  23  
Το Κέντρο Κοινότητας Δήμου ...
 23 
Το Κέντρο Κοινότητας Δήμου ...
23 Μαΐου 2018
 23 Μαΐου 2018
  9  
Χθες το απόγευμα, έγινε στα Γριζάτα ...
 9 
Χθες το απόγευμα, έγινε στα ...
23 Μαΐου 2018
 18 Μαΐου 2018
  13  
Απαγόρευση στάθμευσης και ...
 13 
Απαγόρευση στάθμευσης και ...
18 Μαΐου 2018
 18 Μαΐου 2018
  38  
Την πρώτη του επαφή είχε το Επιμελητήριο ...
 38 
Την πρώτη του επαφή είχε το ...
18 Μαΐου 2018
 18 Μαΐου 2018
  51  
Φεύγει από την Παραλία και πάει στην ...
 51 
Φεύγει από την Παραλία και πάει ...
18 Μαΐου 2018

Live Now

listenNowwebtv2

Στα Υπόγεια Είναι Η Θέα

Top